首都保健營養(yǎng)美食學會《高質(zhì)量學校食品原材料供應商評價規(guī)范》團體標準編制研討會順利召開
2024年5月21日，首都保健營養(yǎng)美食學會《高質(zhì)量學校食品原材料供應商評價規(guī)范》團體標準編制研討會在北京順利召開。首都保健營養(yǎng)美食學會、北京科技大學餐飲服務中心、北京化工大學餐飲服務中心、北京高校食品原材料聯(lián)合采購中心（北京高聯(lián)合眾信息咨詢服務有限公司）、北京正高質(zhì)量技術有限公司、北京思諾德食品科技服務有限公司、河北潤澤鮮食品加工有限公司、北京勤務元數(shù)字科技有限公司等8家參編單位的專家學者共同參與本次會議，并對標準的制定工作展開深入研討。
首都保健營養(yǎng)美食學會向各參編單位對于本次編制工作的支持表示了感謝，希望通過群策群力共同提升《高質(zhì)量學校食品原材料供應商評價規(guī)范》的編制水準，為向?qū)W校提供食品原材料的食品生產(chǎn)經(jīng)營類供應商高質(zhì)量建設水平提供助力。
標準編制組向與會代表介紹了標準的立項背景及意義、編制原則、草案稿內(nèi)容和評審打分表。各參編單位代表圍繞標準的各項主要內(nèi)容進行了細致深入地討論，提出了諸多寶貴的意見和建議，對草案稿各部分進行了逐一評審，與標準編制組在重點打分處進行了交流探討，并統(tǒng)一了修改意見。
《高質(zhì)量學校食品原材料供應商評價規(guī)范》旨在規(guī)范向?qū)W校食堂供應、配送食品原材料的食品生產(chǎn)經(jīng)營類供應商應滿足的要求，提升供應商經(jīng)營建設發(fā)展水平。下一步，標準編制組將認真梳理和研究各參編單位的意見建議，對標準具體內(nèi)容進行優(yōu)化，根據(jù)會上的修改意見完善后對外公示，盡快報批。
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